Ustanovljeno je da ljudi sa specifičnim genetskim kodom piju u prosjeku 40 mg više kofeina u odnosu na druge.
Ukoliko ni jedan dan ne možete provesti dan bez šalice kave ili čaše Coca-Cole, najvjerojatnije je za to kriva vaša DNK. Naučnici su, naime, utvrdili da ljudi koji imaju dvije verzije dva posebna gena vjerojatno cijeli život žuditi za kofeinom.
Potreba za kofeinom je kod njih pojačana zato što su u stanju učinkovitije metabolizirati stimulanse. Američki istraživači proučavali su gene CYP1A2 i AHR. Smatra se kako prvi igra ulogu u metaboliziranju kofeina, dok drugi regulira CYP1A2. Oba su gena zapravo uključena u razgradnju kofeina u jetri.
"Ljudi su možda sumnjičavi, ali genetika igra veliku ulogu kad je riječ o ponašanjima, pa čak i u stvarima poput pušenja i konzumiranja alkohola", navode stručnjaci.
Tim stručnjaka je ispitao gene više od 47.000 sredovječnih ljudi u SAD-u. Svaki je ispitanik popunio upitnik s pitanjima o njihovima navikama kad je riječ o pijenju kave, čaja, Coca-Coli i čokoladi.
Ustanovljeno je da ljudi sa specifičnim genetskim kodom piju u prosjeku 40 mg više kofeina u odnosu na druge.
"Ispada da naša jetra, više nego mozak, određuje dnevni unos kofeina. Sve, zapravo, ovisi o tome koliko brzo jetra razgrađuje kofein", naveli su stručnjaci koji vjeruju da će njihova studija pomoći daljim proučavanjima u vezi s poremećaja spavanja.
0 komentari:
Objavi komentar