Piramida ishrane

Svi smo manje-više upoznati s tim kako izgleda piramida ishrane, ali koliko je zapravo koristimo i u stvarnom životu, u svakodnevnoj ishrani? 
Ona nije piramida zdravlja već piramida načina života. Neke namirnice koje su boljeg ukusa možda češće konzumiramo od onih koje nam manje odgovaraju. Istina? Ne, to nije istina.
Istina je da postoji toliko prehrambenih namirnica da bi svačije potrebe trebale biti zadovoljene, a da se pritom ne zanemari prehrambena piramida.

Za one koji možda ne znaju kako ta piramida izgleda, idemo redom:

Dno piramide
Samo dno piramide sačinjavaju žitarice i prerađevine - ove namirnice su izvor ugljenohidrata i belančevina, minerala i vitamina. Vrlo je važno konzumirati ove proizvode u velikim količinama. U toj grupi najpoznatije namirnice su: hleb, testo, pirinač, žitarice i pahuljice od žitarica i tako dalje. Konzumacija ovih žitarica i prerađevina dozvoljena je gotovo u neograničenim količinama.
Voće i povrće može se konzumirati u neograničenim količinama ali to ne znači da treba konzumirati samo njih.

Svi elementi prehrambene piramide su važni i potrebni, samo je bitna količina kojim se te namirnice unose u organizam. Upravo zato je i napravljena piramida kako bi dobili pregled koliko se koje vrste namirnica preporučuju.

Voće i povrće
Voće i povrće važan su izvor vitamina, minerala, ugljenih hidrata, voćnih kiselina, dijetalnih vlakana i ostalih važnih komponenta.
Osobama koje ne jedu meso posebno se preporučuje konzumiranje mahunarki jer su one izvor vrlo važnih belančevina. Takođe, smatra se da je ova grupa vrlo bitna za zdravlje i imunitet zbog antioksidativnih svojstava.

Namirnice životinjskog porekla
Meso, mleko, ribe i ostale namirnice životinjskog porekla - jako su bitne. Mnogi preteruju sa konzumiranjem ovih namirnica. Važno je kada već unosite meso, da se barem pobrinete da unesete i istu ili veću količinu voća i povrća. Činjenica je da ove namirnice sadrže veliku količinu belančevina, masti i ugljenih hidrata, a takođe i vitamine. Međutim, zaista je važno ne preterivati u konzumiranju proizvoda životinjskog porekla jer se mnoge bolesti povezuju upravo sa preterivanjem u unošenju ovih namirnica.

Slatkiši, masti, ulja
Ove namirnice treba konzumirati u što manjoj količini. Na žalost, svedoci smo da su upravo ove namirnice koje bi trebalo najmanje konzumirati najviše dostupne i zastupljene u prodavnicama. Posledica toga je sve veći broj gojaznih osoba i narušenog zdravlja.
Sada nemate izgovor. Znate koje namirnice su dobre, a koje su štetne i koje treba konzumirati više, a koje manje. U pregrštu raznih kombinacija, ukusa, izgleda i cena, odaberite nešto što vama najviše odgovara i brinite o svom zdravlju jer bez njega nema ni vas.